
Mini sándwich de Pastrami, Queso Cheddar y Rúcula
Ingredientes:
6 láminas de pastrami La Preferida
12 panes de hoja tamaño cóctel
2 cdas. de aceite de oliva
Orégano a gusto
Eneldo a gusto
Merquén a gusto
6 láminas de queso cheddar
1 taza de rúcula lavada
Sal y pimienta
Preparación:
- Mezclar el aceite de oliva con el orégano, merquén y eneldo.
- Abrir los panes de hoja y pintar con el aceite con especias. Sobre cada base disponer ½ lámina de queso cheddar, ½ lámina de pastrami y un par de hojas de rúcula limpia. Tapar y hornear por 5-10 minutos. Servir de inmediato.