Mini sándwich de Pastrami, Queso Cheddar y Rúcula

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Ingredientes:
6 láminas de pastrami La Preferida
12 panes de hoja tamaño cóctel
2 cdas. de aceite de oliva
Orégano a gusto
Eneldo a gusto
Merquén a gusto
6 láminas de queso cheddar
1 taza de rúcula lavada
Sal y pimienta

Preparación:

  1. Mezclar el aceite de oliva con el orégano, merquén y eneldo.
  2. Abrir los panes de hoja y pintar con el aceite con especias. Sobre cada base disponer ½ lámina de queso cheddar, ½ lámina de pastrami y un par de hojas de rúcula limpia. Tapar y hornear por 5-10 minutos. Servir de inmediato.

 

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