Montadito de tres Pimientas con Huevo frito

Para 4 personas
Nivel dificultad: Fácil
Tiempo de elaboración:

Ingredientes:
4 hamburguesas 3 pimientas La Preferida
2 tazas de espinacas baby
1 ½ taza de salsa de tomates
1 cdta. de orégano
4 huevos
1 cdta. de aceite oliva
Sal y pimienta

Preparación:

  1. Lavar la espinaca y secar bien, salpimentar y agregar aceite de oliva. Reservar.
  2. En una sartén cocinar las hamburguesas 5 minutos por lado. Aparte calentar la salsa de tomate con el orégano. Y en paralelo freír los huevos.
  3. En un plato servir un poco de salsa, encima una cama de espinacas, luego la hamburguesa y finalmente el huevo frito, servir de inmediato.
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